2022中國（山東）精釀啤酒產業發展創新論壇
各有關單位：
隨著精釀啤酒市場的不斷擴容和變革，一些行業問題也慢慢凸顯出來，生產工藝和質量的參差不齊、消費者消費觀念的變化，如何結合現時產業發展趨勢并走出有特色精釀之路，需要加強跨界聯合，集中優勢力量，突破行業發展瓶頸。中國生物發酵產業協會聯合齊魯工業大學（山東省科學院）-中德啤酒技術中心于2022年3月30日在濟南召開“2022中國（山東）精釀啤酒產業發展論壇”。論壇將邀請行業權威專家就行業發展新趨勢、產品創新新思路做專題演講，共同探討精釀啤酒發展大計。誠摯邀請精釀啤酒上下游產業同仁蒞臨本次論壇。
一、組織機構
支持單位：中國輕工機械協會
主辦單位：中國生物發酵產業協會
齊魯工業大學（山東省科學院）-中德啤酒技術中心
承辦單位：上海信世展覽服務有限公司
山東精釀啤酒展組委會
濟南酵爵發酵文化有限公司
協辦單位：山東生物發酵產業協會
酵爵酒吧
贊助單位：征集中.......
二、時間及地點
會議時間：2022年3月30日（13:30-16:40 ）
會議地點：山東國際會展中心5號會議室（濟南市槐蔭區日照路1號）
同期活動：2022中國（山東）精釀啤酒展
2022中國精釀啤酒文化節
三、會議議題（最終以現場發布為準）
時間Time | 內容Content | 主講人Speaker | 主持人Compere |
13:30-14:00 | 1. 中國工坊啤酒現狀與展望 Status and prospect of Chinese craft beer | Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic Drinks Association | 齊魯工業大學 中德啤酒技術中心 崔云前博士 Dr. Cui Yunqian, CGBTC of QLUT |
14:00-14:30 | 2. 青島啤酒精釀產品的研發與創新 The research & innovation of Tsingtao craft beer | 青島啤酒科技研發中心尹華主任 Director Yin Hua, the center of science technology and research at Tsingtao beer group | |
14:30-14:50 | 3. 多風味的干酵母，多彩的精釀啤酒 Different active dry yeast, colorful craft beers | 加拿大拉曼公司北京辦事處郭凱經理 Mr. Guokai, Lallermand company | |
14:50-15:10 | 4. 法國新型酒花制品及其創新應用 The innovation application of French new type hops products | 煙臺通商國際貿易公司秦峰經理 Mr. Qin Feng, Yantai Tongshang International Trade Co., Ltd | |
15:10-15:30 | 5. 塘鵝精釀啤酒新品研發秘笈 The know-how on researching new products of Gannet craft beer | 濰坊塘鵝精釀啤酒馬曉波先生 Mr. Ma Xiaobo, Weifang Gannet craft beer Co., Ltd | |
15:30-15:50 | 6. 比利時城堡麥芽品種介紹與應用 The introduction and application of Castle specialty malts | 比利時城堡麥芽公司銷售經理姚蕾女士，Mrs. Yao Lei, Manager of Belgium Castle malt (Shanghai) Co., Ltd | |
15:50-16:10 |
The innovation sale trend of craft beer in 2022 | 山東磐石策劃有限公司張平總經理 General Manager Zhang Ping, Shandong Panshi Planning Co., Ltd | |
16:10-16:40 | 8. 高端精釀啤酒裝備的升級優化 The optimization update of advanced craft beer equipments | 贊助商 Sponsor | |
16:40 | 精釀啤酒論壇結束End of craft beer forum | ||
四、擬邀請參會對象
精釀啤酒原料；包裝容器；輔材及包裝配件；生產技術及設備；酒精飲品品牌商；技術與服務；以及酒館、酒吧、精釀酒商、酒屋、批發零售、微商/電商、專賣店、商業超市、經銷商/代理商、生產設備提供商、大/中/小型酒廠（含精釀酒廠）、科研院校及協會、商貿城等；
五、收費
本論壇為免費參會，交通住宿自理。
六、會議路線
自駕車
請從濟南西(G3 京臺高速南向)出口下高速，導航至濟南西部會展中心即可，約8公里。
市內乘車
【1】濟南站步行至天橋南公交站乘 k7 路→張莊路二環西路公交站步行【2】濟南站步行至火車站公交站乘 k9 / k90 / k98 路→臘山立交橋公交站同站換乘→BRT7 路至二環西路日照路下車步行即可
【3】濟南站 步行至火車站公交站乘 k156 路→經十路營市西街公交站同站換乘→BRT7 路至二環西路日照路下車步行即可
【4】濟南站 步行至火車站公交站乘k83路→匡山小區公交站同站換乘→T17路至二環西路日照路下車步行即可
高鐵路線
濟南西站距離山東國際會展中心3公里，打車 7 分鐘。
七、聯系方式
1、山東精釀啤酒展組委會
聯系人：盧濤、許洋 電話：010-68396573、15000917187
2、齊魯工業大學（山東省科學院）-中德啤酒技術中心
聯系人：崔云前 電話：13064076256
3、酒店住宿/商旅服務
聯系人：李經理 電話：13853138191、18560218090
附件：會議回執
